Gemütlichkeit garantiert
5 Tipps und Tricks für einen beschaulichen Herbst
Für Fans der goldenen Jahreszeit sind die Lieblingsmonate nicht mehr weit entfernt: Der Herbst ist fast da! Auf was Sie sich besonders freuen dürfen und für welche Herbstaktivitäten Sie schon Platz im Kalender machen sollten, erfahren Sie hier.
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Sauna und Dampfbad
Wenn das Herbstwetter vor den Fenstern wütet, sich Baumwipfel biegen, Tropfen an die Scheiben schlagen und es draußen einfach ungemütlich ist, dann locken Sauna und Dampfbad zur entspannenden Auszeit. Denn: Behaglichkeit und Wärme sind die beste Medizin gegen das tobende Herbstwetter. Tun Sie sich selbst etwas Gutes, lassen Sie die Seele baumeln und die Alltagshürden vor der Tür – ob in der heißen Sauna oder einem wohlig-warmen Dampfbad. Beide sind Entspannung pur und fruchtige Aufgüsse wie Minze, Piña Colada oder Mango wecken Erinnerungen an die warmen Sommermonate.
Erntedankfest
Wer an Herbst denkt, dem kommen Laub in den kräftigsten Farben von gelb bis rot, Äpfel, Kohl, Kartoffeln, Getreide und vieles mehr in den Sinn. Und der Herbst ist die Zeit, in der Sie einfach mal wieder „Danke“ sagen können für all die bunten Schätze, die in den letzten Monaten gereift sind. Während in Amerika jährlich im November bei Thanksgiving zu Truthahn und Kartoffelstampf geladen wird, versammelt man sich hierzulande bereits im Oktober zum geselligen Erntedankfest. Der herbstliche Brauch hat eine lange Tradition. Heute trifft man sich zu Erntedank bei Prozessionen mit bunt geschmückten Festwägen, auf Jahrmärkten und kommt an üppig gefüllten Erntedanktafeln und -tellern mit bunten Herbstleckereien zusammen. Bedanken Sie sich in diesem Jahr – für all die Früchte, das Gemüse und Getreide, die wieder gedeihen und Ihren Hunger stillen.
Wohlsein!
Neben dem Erntedankfest lockt eine weitere Festivität im Herbst: die Weinlese. Sobald sich der Sommer verabschiedet, haben die ersten Trauben den perfekten Reifegrad erreicht und können gelesen werden. Wenn Sie schon immer einmal einen Blick hinter die Kulissen eines Weinbaubetriebes erhaschen wollten, sind Sie in der Pfalz oder am Rhein zur Weinlesezeit genau richtig. Ganz einfach lässt sich dort die Weinlese auf eigene Faust erkunden: zu Fuß oder mit dem Fahrrad auf den Wegen in den Weinbergen. Auch wenn die Winzer während der Lese beschäftigt sind, bleibt immer Zeit für ein Gespräch und ein Glas Wein. Laue Herbstabende können Sie dann auf den vielen Weinfesten bei Zwiebel- und Speckkuchen stimmungsvoll ausklingen lassen.
Pilze sammeln
Mit dem Herbst hat auch die Pilzsaison offiziell begonnen. Es ist also höchste Zeit, den nächsten Ausflug in die Natur zu planen. Der ausgedehnte Spaziergang durch den Wald sorgt nicht nur für Ruhe, Gelassenheit und eine ordentliche Portion Entschleunigung, sondern auch für jede Menge Wohlfühlküche auf dem Teller: Ob in Risotto, Pasta oder als Bestandteil eines deftigen Eintopfs – Steinpilze, Pfifferlinge und Co. schmecken selbstgepflückt am besten. Die Ausrüstung für Ihre nächste Pilzentdeckung: festes Schuhwerk, funktionale Kleidung, ein scharfes Messer, ein Pinsel und einen Korb zum Sammeln, eine Lupe und ein Bestimmungsbuch für ein ungefährliches Sammelerlebnis. Denn hier ist jedes Jahr aufs Neue wieder Vorsicht geboten: Pilz-Doppelgänger können für Hobbysammlerinnen und -sammler ganz schön knifflig werden. Sammeln Sie daher nur Pilzexemplare, die Sie ohne Zweifel bestimmen können.
Vogelhäuschen basteln
Während Sie sich mit Pilzsuppe, Kürbismarmelade und Co. auf die kalte Jahreszeit einstimmen, können Sie auch etwas für unsere gefiederten Freunde tun. Ihre heimischen Gartenbewohner namens Spatz, Amsel und viele mehr können Sie mit einem selbstgebastelten Vogelhäuschen sicher durch den Winter bringen. Eine besonders schöne Aktivität, um mit dem eigenen Nachwuchs ein gemeinsames Handwerksprojekt bei schlechtem Herbstwetter zu starten. Ob Milchtüten, alte Birkenrinden oder Schuhkartons – die Möglichkeiten für die Grundsubstanz des Häuschens sind endlos und die flatternden Gefährten können sich in der neuen, warmen Behausung niederlassen, selbst bei ungemütlichen Herbsttemperaturen.
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Zuerst erschienen auf www.nkl.de
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